Grappagläser – italienisches Flair für zu Hause

6 Grappagläser aus Kristallglas von Stölzle Lausitz

Besonderheiten

• klassisch geformt
• bleifreies Kristallglas
• bruchsicher
• spülmaschinenfest
• 87 ml Volumen

23,00 €

inkl 19% MwSt

BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung

Diese 6 Grappagläser besitzen eine klassisch-geschwungene, stabile Formgebung. Durch ihre geringe Verdunstungsfläche können sich in ihr die Aromen von Grappa, Likör, Obstbrand oder Edelbrand gut konzentrieren und intensivieren. Das Kristallglas ist dabei hochwertig, von ausdrucksstarker Brillanz, bruchsicher und bringt seinen Inhalt sehr gut zur Geltung. Die Grappagläser sehen zwar sehr filigran aus, sind laut Hersteller aber spülmaschinenfest.

Die Wände dieser Gläser sind zwar dick, aber auch etwas unregelmäßig geformt, was einen Charakter wie mundgeblasen erschafft. Sie werden maschinell gefertigt und besitzen eine Naht, die aber nur sichtbar ist und nicht spürbar. Die Gläser wirken auf den ersten Blick etwas groß, ihre Kundenbewertung sind dafür aber fast ausschließlich sehr positiv. Durch ihre stabile Bauweise kommen sie auch bei der Lieferung heil und sicher zu Hause an.

Vorteile	Nachteile
Aromakonzentration bruchsicher Kristallglas wie mundgeblasen spülmaschinenfest gutes Preis-Leistungs-Verhältnis	Verbindungsnaht sichtbar wirken teilweise etwas groß

6 Grappa-Gläser aus Teqton-Glas von Leonardo

Besonderheiten

• Teqton-Glas
• robust
• multifunktional
• 100 ml Volumen
• 20 cm Höhe

22,50 €

inkl 19% MwSt

BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung

Echtes italienisches Flair für Schnäpse, Kräuterliköre, Grappa oder andere Spirituosen: Diese 6 Grappagläser aus der Serie „Daily“, sind zeitlos, bestehen aus Teqton-Glas und sind dadurch besonders robust, brillant und laut Hersteller auch spülmaschinenfest. Durch ihre klassische Formgebung passen sie nicht nur gut zu Grappa, sondern auch für Obstler und Co. Mit einem Randvollvolumen von 100ml eignen sie sich vor allem für 30ml Digestifs.

Aus diesen Gläsern schmecken Obstler, Grappa und andere Digestifs gleich doppelt so gut. Sie sehen hübsch, hochwertig und dekorativ aus und werden in den meisten Fällen auch tadellos ohne Beschädigungen geliefert. Vereinzelt sind zwar kaputte Gläser dabei, ein Umtausch ist aber in der Regel kein Problem. Durch ihren langen Stiel und die dünne Wand sind sie allerdings bruchanfällig und Kunden empfehlen, sie nicht in der Spülmaschine zu reinigen.

Vorteile	Nachteile
Teqton-Glas hohe Brillanz multifunktional robust gebaut gutes Preis-Leistungs-Verhältnis	nicht für die Spülmaschine teilweise bruchanfällig

6er Riserva Grappakelche universell von Bormioli Rocco

Besonderheiten

• geschwungen
• zeitloses Design
• spülmaschinenfest
• Volumen: 80 ml
• Höhe: 163 mm

22,90 €

inkl 19% MwSt

BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung

Dieser Grappakelch brilliert durch seine zeitlose Eleganz. Egal ob mit Familie und Freunden, im Restaurant oder Hotel, er ist formschön und universell einsetzbar. Seine geschwungene Form sorgt für eine gute Aromabündelung, bietet Platz für 80ml edlen Tropfen und durch sein schlichtes Design passt er nicht nur bestens zu Grappa, sondern auch zu anderen Digestifs. Laut Hersteller ist das Glas für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet.

Robust und doch filigran: Die Kundenbewertungen zu diesen Gläsern sind fast ausschließlich positiv. Sie sind formschön, sehr edel, machen Lust auf ihren Inhalt und bringen Aromen ausdrucksstark zur Geltung. Sie wirken zwar nicht so, sind aber durchaus für die Spülmaschine geeignet. Die meisten Kunden spülen dennoch von Hand – einfach zur Sicherheit. Nur vereinzelt werden Gläser defekt geliefert, sonst komplett ohne Beanstandungen.

Vorteile	Nachteile
sehr robust spülmaschinenfest Aromabündelung filigranes Design gutes Preis-Leistungs-Verhältnis	nur selten defekt geliefert

4-teiliges Digestif-Set aus Kristallglas von Spiegelau & Nachtmann

Besonderheiten

• Kristallglas
• hohe Lichtbrechung
• robust
• Füllmenge: 190 ml
• Höhe: 210 mm

46,20 €

inkl 19% MwSt

BeschreibungKundenmeinungen / Einschätzung

Wie kleine, elegante Tulpen: Dieses 4-teilige Willsberger Anniversary-Set eignet sich perfekt für die elegante Präsentation von Schnäpsen oder Likören. Das Kristallglas besitzt durch die hochwertige Verarbeitung reiner Zutaten und spezieller Rohstoffe eine besonders hohe Lichtbrechung und Bruchfestigkeit – der Kelch ist elegant und funktional. Laut Hersteller ist das Kristallglas sogar für die Spülmaschine geeignet.

Obwohl diese Gläser maschinell hergestellt werden, besitzen sie keine Pressglaskante. Stattdessen ist der geschwungene Kelch formvollendet, von makelloser Qualität und markiert auch ohne Eichstrich die richtige Füllmenge. Man kann Grappa zudem gut darin schwenken, ohne ihn zu verschütten. Das Glas hat einen sehr schönen Klang, nur der Stiel stellt sich manchmal als Sollbruchstelle heraus und es empfiehlt sich eher die Handwäsche.

Vorteile	Nachteile
originell geformt Kristallglas robust angenehmes Schwenken hohe Brillanz gutes Preis-Leistungs-Verhältnis	teilweise brüchig am Stiel

Ratgeber: Besonderheiten von Grappagläsern

Bella Italia aus dem Glas: Als Grappa bezeichnet man einen italienischen Tresterbrand, wobei mit Trester die alkoholischen Pressrückstände bei der Weinherstellung gemeint sind – quasi die Schalen der Weintraube. Grappa besitzt zwischen 37,5 und manchmal sogar 70 % Alkohol und schmeckt zumeist sehr süffig und fruchtig.

Grappa wird am häufigsten als Digestif getrunken, manchmal werden auch Espresso, Kaffee oder italienische Gerichte mit ihm aufgewertet. Möchte man ihn aber pur genießen, benötigt man spezielle Grappagläser, damit sein Geschmack auch gut zur Geltung kommt.

Grappagläser kommen am häufigsten hier zum Einsatz:

Damit sich die Aromen des Grappas gut entfalten können, müssen Grappagläser bestimmte Eigenschaften besitzen. Wir wollen im Folgenden einmal genauer darauf eingehen.

Material und Besonderheiten: Wie ist ein Grappaglas aufgebaut?

Grappagläser können aus konventionellem Glas oder Bleikristallglas bestehen, am häufigsten aber aus Kristallglas. Die Gründe liegen auf der Hand: Kristallglas besteht aus hochwertigeren Rohstoffen, als konventionelles Glas. Deshalb zeichnet es sich im Gegensatz dazu durch seine besonders starke Lichtbrechung und Bruchfestigkeit aus. Es ist sehr transparent und Grappa kommt hierin visuell einfach besser zur Geltung. Bleikristallglas hat auch eine sehr hohe Lichtbrechung, ist aber weicher als Kristallglas und wird deshalb häufig für den Schliff genutzt. Klar, es gibt natürlich auch Grappagläser mit Schliff, aber sie sind eben seltener – wahrscheinlich, um optisch nicht zu stark vom Getränk abzulenken. Es wird aber auch von Kennern geäußert, dass bleifreies Kristallglas den Geschmack am wenigsten beeinträchtigt.

Vom Material abgesehen sind Grappagläser sehr schmal und – je nach Formgebung – bis zu 25cm hoch. Ihr Fassungsvermögen überschreitet dabei aber nur selten die 200ml – alles andere wäre bei einem Getränk mit bis zu 70% Alkohol auch etwas überdimensioniert.

Besonders Sammler sind sehr von den hübschen, oft mundgeblasenen Gläsern angetan. Deshalb gibt es sie abseits der schlichten, nicht dekorierten Varianten auch mit zahlreichen kreativen Verzierungen, zum Beispiel im Antik-Look, mit Gravuren, Lackierungen am Rand oder Emblems auf dem Boden. Auch Gläser mit integrierten Glastieren (z.B. Steinbock) oder einer Frucht im Kelch kann man erwerben. Diese Varianten sind auch als Geschenke sehr beliebt, weshalb sie oft in ansprechenden Verpackungen und Geschenkboxen oder auch personalisiert mit Widmungen, Zertifikaten, Werbebotschaften oder einer kleinen Flasche Grappa angeboten werden.

Die Form – mit oder ohne Stiel

Da Grappa meist leicht gekühlt getrunken wird, haben sich zwei Hauptformen an Gläsern entwickelt, die diese Herausforderung – jede auf ihre Art – am besten meistern:

Klassische Grappagläser

Sie zählen wohl mit zu den schönsten Grappagläsern und besitzen einen langen oder kurzen Stiel, der hauptsächlich dazu dient, dass der Grappa nicht mit der Hand in Berührung kommt und sich dadurch zu schnell erwärmen kann. Darüber hinaus folgen diese Grappagläser in vielerlei Hinsicht den Prinzipien von Weingläsern oder auch Nosing-Gläsern, die primär für Whiskey genutzt werden: Sie besitzen einen breiten, bauchigen Boden, der dafür sorgt, dass sich durch die dadurch entstehende große Oberfläche und den Kontakt mit Luft die Aromen besonders gut entfalten können. Häufig sind diese Kelche mundgeblasen, dafür aber auch etwas bruchanfälliger.

Danach laufen die klassischen Kelche nach oben hin schmal zu, was wiederum dazu führt, dass die freigesetzten Aromen nicht zu schnell entweichen und der Glasinhalt nur minimal verdunsten kann. Dafür werden Aromen und Geschmack nach oben hin gebündelt und intensiviert. Natürlich wirkt diese Form auch äußerst dekorativ.

Manche der Grappagläser besitzen übrigens auch einen Deckel, der auch dafür sorgt, dass sich die Aromen nicht zu schnell verflüchtigen können. Andere werden ohne Fuß bzw. Boden geliefert und sind zum Einstecken in Schalen, Sand und Co. gedacht.

Grappastamper

Grappastamper erinnern ihrer Form nach eher an kleine Becher. Sie besitzen keinen Stiel, sind gerade geschnitten, mit einem sehr dicken Boden, der für Stabilität sorgt. Durch ihre schmale Form bündeln auch sie ebenfalls die Aromen und können zudem auch mit einem Deckel geliefert werden, der diesen Effekt noch unterstützt.

Darüber hinaus sind sie sehr stabil, aus eher dickem Glas und damit besser für die Nutzung in der Gastronomie geeignet. Häufig besitzen sie auch einen Eichstrich (auch Füllstrich). Das dicke Glas sorgt zudem dafür, dass der Grappa sich nicht zu schnell durch Kontakt mit der Hand erwärmen kann.

Die Gläser wirken im Vergleich zu den klassischen Varianten mit ihrer minimalistischen Form etwas moderner. Die Wahl des Glases ist also vielfach abhängig von dem jeweilen Ambiente.

Vorteile und Nachteile des Grappaglases

Grappagläser sorgen für die richtige Temperatur im Glas und bündeln die Aromen ihres Getränks. Sie haben aber noch viele weitere Vorteile:

Was kostet ein Grappaglas?

Grappagläser sind sehr hochwertig und bestehen häufig aus Kristallglas. Diejenigen aus konventionellem Glas bekommst du aber stellenweise schon zu einem Preis ab 2 Euro pro Stück.

Es gibt natürlich auch exklusivere Varianten. Hast du einen eher teuren Geschmack und bevorzugst Gläser mit eingelassenen Kristalldiamanten und extravaganten Designs, kannst du durchaus schon einmal 100 Euro pro Glas bezahlen.

Es gibt grundsätzlich viele Möglichkeiten, an Grappagläser zu kommen, zum Beispiel auf der Herstellerwebseite, in gängigen Onlineshops, Glaswarenläden, Destillerien oder auch Einkaufscentren.

Füllmenge – wie viel Inhalt kommt ins Grappaglas?

Besitzt du ein klassisches Grappaglas, ist es im Sinne des Erfinders, dass du es soweit füllst, dass die Flüssigkeit mit der breitesten Stelle im Kelch abschließt. So hat der Grappa die größtmögliche Oberfläche und kann nach oben hin durch die Verengung aromatisch gebündelt werden.

In der Gastronomie kommen häufig auch gerade Formen mit Eichstrich zum Einsatz, die in dem Fall der entscheidende Orientierungspunkt für dich sind. Darüber hinaus gibt es für ein Glas dieser Art keine wirkliche empfohlene Füllmenge.

Wichtige Kaufkriterien – das Grappaglas

Kaufst du Grappagläser, hast du die freie Auswahl zwischen vielen unterschiedlichen Formen, Designs und Preisklassen. Wir haben dir die wichtigsten Kriterien zusammengestellt:

Tipps zu Reinigung und Entsorgung

Grappagläser dürfen laut vieler Hersteller zwar in die Spülmaschine, wir raten dir aber eher davon ab. Sie bestehen häufig aus Kristallglas, das bei zu vielen Spülgängen milchig wird und seine Brillanz verliert. Auch können Spülmittelrückstände den Geschmack deines Grappas verfälschen. Gravuren und Goldränder können zudem beschädigt werden und das wäre sehr schade. Wäschst du die Gläser aber von Hand, spüle immer noch mal kalt nach und trockne sie vorsichtig ab, sodass sie nicht zu Bruch gehen.

Sollte dir doch mal ein Glas zerbrechen, kannst du es ganz einfach im örtlichen Glascontainer entsorgen.

Beliebte Hersteller – Riedel, Leonardo und Spiegelau/Nachtmann

Die edlen Gläser sind in der Regel sehr schmal, dadurch besonders elegant und in verschiedenen Designs verfügbar. Ihre wichtigsten Hersteller sind:

Kaufen bzw. bestellen kannst du die Grappagläser online beim Hersteller, auf gängigen Verkaufsplattformen, in Einkaufszentren, beim Glashändler, in Souvenirshops oder Destillerien. Dort kannst du dich auch gleich direkt zum richtigen Produkt beraten lassen.

Weitere beliebte Marken sind bei Kunden:

FAQ – die wichtigsten Fragen zu Grappagläsern

Weiterführendes

Sibona und die Heimat des Grappa: