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SherryglĂ€ser – stilvoller Weingenuss nicht nur fĂŒr besondere AnlĂ€sse

FĂŒr stilechten Sherrygenuss empfehlen wir GlĂ€ser, die das Aroma voll entfalten. Ein Catavino, so die spanische Bezeichnung fĂŒr SherryglĂ€ser, ist deutlich kleiner als ein normales Weinglas. Form, Material und Design spielen wichtige Rollen. Beim Kauf ist zusĂ€tzlich entscheidend, ob dir das Glas optisch gefĂ€llt und wie gut es das Bouquet auffĂ€ngt. Zu welchen Gerichten Sherry vorwiegend getrunken wird, darauf möchten wir ebenfalls in diesem Ratgeber etwas nĂ€her eingehen.
Besonderheiten
  • tulpenförmige GlĂ€ser
  • antik elegantes Design
  • verschiedene FĂŒllmengen
  • kleiner als WeinglĂ€ser
  • QualitĂ€tsunterschiede im Material

Online Shop fĂŒr SherryglĂ€ser 2020

Das Wichtigste zusammengefasst
  • SherryglĂ€ser sind tulpenförmige GlĂ€ser mit langem Stiel, die sich nach oben verjĂŒngen, somit das Bouquet auffangen und die Nase auf das Aroma lenken.
  • Sherry wird traditionell in Spanien hergestellt. Die originale Bezeichnung fĂŒr SherryglĂ€ser lautet Catavino.
  • Du servierst Sherry am besten leicht gekĂŒhlt. Geöffnete Flaschen solltest du wieder verkorken. Der Likör eignet sich sowohl als Aperitif, als auch Digestif.

LEONARDO Puccini Digestifglas

LEONARDO Puccini Digestifglas
Besonderheiten
  • Material: Teqton Kristallglas
  • 6-teiliges GlĂ€serset
  • klassisches Design
  • Volumen 220 ml bis zum Rand
  • spĂŒlmaschinengeeignet
21,99 €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / EinschÀtzung
Im Lieferumfang sind 6 TrinkglĂ€ser im klassischen Glasdesign aus besonders bruchsicherem Teqton enthalten. Das Glas fasst maximal 220 ml FlĂŒssigkeit und ist fĂŒr Sherry, Likör und ObstbrĂ€nde gleichermaßen geeignet. Diese GlĂ€ser sind 21 cm hoch, haben einen Durchmesser von 5,5 cm und besitzen einen langgezogenen Stiel. Diese Leonardo-GlĂ€ser kannst du im GeschirrspĂŒler reinigen.
Kunden betonen die qualitativ gute Verarbeitung und finden den Artikel aus Teqton Kristallglas bemerkenswert robust. Auch Optisch machen die GlĂ€ser einen hochwertigen Eindruck. Das Design ist schlicht und zeitlos. Wegen der GlasgrĂ¶ĂŸe von 220 ml sind die GlĂ€ser vielseitig einsetzbar und ideal zum Servieren von unterschiedlichen Digestifs. Auch nach tĂ€glichem Waschen in der Maschine sehen die GlĂ€ser top aus. KĂ€ufer empfehlen dieses Produkt weiter.

VorteileNachteile
  • Leonardo MarkenqualitĂ€t
  • 6 StĂŒck
  • zeitloses Design
  • Reinigung in der SpĂŒlmaschine möglich
  • vielseitig einsetzbar
  • etwas grĂ¶ĂŸer als die klassische Form

SCHOTT ZWIESEL Sherry-Glas

SCHOTT ZWIESEL Sherry-Glas
Besonderheiten
  • MarkenqualitĂ€t
  • 6er Set
  • FĂŒllmenge: 120 ml
  • Maße: 19 cm Höhe, 5,8 cm Durchmesser
  • spĂŒlmaschinengeeignet
35,20 €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / EinschÀtzung
Diese wunderschöne SherryflĂ»te erfĂŒllt alle Anforderungen. Mit diesem Set bekommst du 6 extravagante GlĂ€ser fĂŒr den besonders stilvollen Genuss. Schott Zwiesel verbindet man mit funktionalen Designs und natĂŒrlichen Materialien. Dieses Produkt ist hochwertig und von langanhaltender Brillanz. Die FĂŒllmenge betrĂ€gt 120 ml, der Durchmesser 5,8 cm. Der Markenhersteller empfiehlt das Modell sogar fĂŒr die Gastronomie. Nach Gebrauch kannst du die GlĂ€ser bedenkenlos in der SpĂŒlmaschine reinigen.
Die QualitĂ€t ĂŒberzeugt die KĂ€ufer. Das Material ist gut verarbeitet und die Form ist sehr ansprechend. Dieses Markenprodukt ist besonders edel und speziell fĂŒr Sherry geeignet. Das Glasdesign ist edel und sieht sehr hochwertig aus. Diese SherryglĂ€ser lassen sich einfach reinigen und wiederverwenden. Wenn du ĂŒberzeugter Sherrytrinker bist, ist das Glas die perfekte Wahl, denn es bereitet viel Freude.

VorteileNachteile
  • MarkenqualitĂ€t
  • edles Produkt
  • sehr gute Verarbeitung
  • gastronomiegeeignet
  • spĂŒlmaschinenfest
  • MarkenqualitĂ€t hat ihren Preis

Villeroy & Boch Entrée Sherryglas

Villeroy & Boch Entrée Sherryglas
Besonderheiten
  • PremiumqualitĂ€t
  • zeitlose Eleganz
  • Material: Kristallglas
  • Höhe: 16,9 cm
  • Lieferumfang: 1 StĂŒck
n/a €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / EinschÀtzung
Dieses Sherryglas aus der Kollektion EntrĂ©e von Villeroy & Boch ist elegant, filigran und doch robust. Es hat mit 16,9 cm eine ideale Höhe. Der Stiel ist lang und angenehm glatt. Das Kristallglas ist von höchster QualitĂ€t und besticht mit innovativem Design. Der Glasartikel ist sowohl fĂŒr die SpĂŒlmaschine, als auch in der gehobenen Gastronomie geeignet. Dieser Artikel ist fĂŒr besondere Momente.
Kunden gefĂ€llt Optik und Haptik gleichermaßen. Die dĂŒnne RandstĂ€rke sorgt fĂŒr ein angenehmes TrinkgefĂŒhl. Dieses Glas verleiht jedem Tisch ein raffiniertes Dekor, denn es macht einen besonders hochwertigen Eindruck. Die bauchige Form lĂ€sst das Aroma optimal entfalten. Dieses Produkt ĂŒberzeugt auf ganzer Linie.

VorteileNachteile
  • PremiumqualitĂ€t
  • hochwertig verarbeitetes Material
  • innovative Form
  • spĂŒlmaschinenfest
  • nicht als Set erhĂ€ltlich

LITTALA SherryglÀser-Set

LITTALA SherryglÀser-Set
Besonderheiten
  • unverwechselbares Design
  • 2-teiliges Glas-Set
  • spĂŒlmaschinenfest
  • langer Stiel, eleganter Kelch
  • Volumen: 150 ml
25,12 €
inkl 19% MwSt
BeschreibungKundenmeinungen / EinschÀtzung
Der finnische Hersteller besticht mit einem Glas-Design Alfredo HĂ€berli. Der auf breitem Fuß stehende lange Stiel verbindet sich mit einem eleganten Kelch. Das Sherryglas ist hochwertig verarbeitet und hat eine FĂŒllmenge von 0,15 Liter. Es ist fĂŒr die Verwendung im GeschirrspĂŒler geeignet.
Kunden zeigen sich vom Design begeistert. Es ist außergewöhnlich und unverwechselbar. Das Glas lĂ€sst sich gut halten und macht ein angenehmes TrinkgefĂŒhl. Das typische Sherry Aroma entfaltet sich gut und kommt perfekt zur Geltung. Kunden sind mit diesem Artikel sehr zufrieden.

VorteileNachteile
  • auffĂ€lliges Glas-Design
  • besonders langer Stiel
  • breiter Fuß sorgt fĂŒr StabilitĂ€t
  • ideal fĂŒr Sherry
  • das Design ist Geschmackssache

Ratgeber: Besonderheiten bei SherryglÀsern

Die spanische Bezeichnung fĂŒr das typische Sherryglas ist Catavino, benannt nach einer kleinen Tulpe. SherryglĂ€ser verjĂŒngen sich nach oben zu einem tulpenförmigen Kelch, der das Bouquet auffĂ€ngt. So werden die Aromen auf die Nase konzentriert.

SherryglĂ€ser sind mit einer FĂŒllmenge von 80 – 160 ml deutlich kleiner als normale WeinglĂ€ser. Hinzukommt, dass der Likör nur bis zur HĂ€lfte ins Glas gefĂŒllt wird. Sie haben zwar Ähnlichkeit mit PortweinglĂ€sern, sie sind aber höher und schlanker.

In Spanien wird Sherry traditionell mit einer sogenannten Venencia, ein langer Stab mit Schöpfbecher, aus dem Sherryfass geholt und zielsicher in hohem Bogen ins Sherryglas gegossen.

SherryglĂ€ser – Vorteile und Nachteile gegenĂŒber normalen WeinglĂ€sern?

Die Herstellung von Sherry erfolgt in einem traditionell ĂŒberlieferten Verfahren. Sherry hat eine lange Geschichte. Das spiegelt sich in der antiken Form des Glases wieder. Sherry schmeckt aus einem echten Sherryglas, das alt wirkt, gleich etwas besser. Die Glasform trĂ€gt entscheidend dazu bei, dass sich das Aroma optimal entfalten kann. Normale WeinglĂ€ser sind nicht tulpenförmig und fangen deshalb das Bouquet schlecht oder gar nicht auf. Du servierst Sherry am besten leicht gekĂŒhlt. In einem kleinen Glas bleibt die Temperatur lĂ€nger gleich. In SherryglĂ€ser genießt du z.B. den edlen andalusischen Likörwein als Digestif nach dem Essen.

VorteileNachteile
  • Tulpenform entfaltet das Aroma
  • Sherryglas fĂ€ngt das Bouquet auf
  • der Sherry-Wein bleibt lĂ€nger kĂŒhl
  • fĂŒr genussvolle Momente
  • etwas kleiner als WeinglĂ€ser

Was ist Sherry?

Sherry ist ein berĂŒhmter spanischer Wein. Namensgeber ist die Stadt Jerez de la Frontera in Andalusien. Sherry hat eine lange Haltbarkeit und war fĂŒr lĂ€ngere Schiffsreisen hervorragend geeignet. Der Seefahrer Magellan erkundete im 16. Jahrhundert die Welt unter spanischer Krone und segelte mit großzĂŒgigen SherryvorrĂ€ten.

SpĂ€testens als Shakespeare im 17. Jahrhundert dieses GetrĂ€nk namentlich in seinen Werken erwĂ€hnte, wurde es zum ModegetrĂ€nk. Im 18. und 19. Jahrhundert wurde der Likörwein durch englische HandelshĂ€user weltweit bekannt gemacht. Erst 1996 wurde die Marke bzw. der Name in der EU geschĂŒtzt.

Das Hauptanbaugebiet ist ĂŒber 10.000 ha groß und wird durch die drei spanischen StĂ€dte Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria und Sanlucar de Barrameda begrenzt. Nur Weine, die im Sherry-Dreieck in Andalusien produziert werden, dĂŒrfen sich offiziell Sherry nennen.

Welche Gerichte passen zu Sherry?

Wir empfehlen Sherry als Aperitif zu spanischer Tapas und Paella. Als Begleitung zum Hauptgang passt er zu Fisch, gegrilltem GemĂŒse und Fleischgerichten aus Rind, Lamm und Wild. Ein GlĂ€schen Sherry schmeckt auch hervorragend zu KĂ€se und abschließend als Dessert und Digestif.

Wie wird Sherry hergestellt?

Sherry hat ein charakteristisches Aroma, das an Mandeln und Hefe erinnert. Der Wein aus der Palomino-Traube wird nach der GĂ€rung mit Brandwein versetzt, bis er 15,5% Alkoholgehalt hat. Anschließend reift er in EichenfĂ€ssern.

Die GĂ€rung findet in StahlbehĂ€ltern bei Temperaturen zwischen 22 und 24 °C mindestens 9 Monate statt. Die Reifung findet in EichenfĂ€ssern statt, die genau 600 Liter FĂŒllmenge haben. Diese FĂ€sser werden nur zu fĂŒnf Sechsteln gefĂŒllt, damit Platz fĂŒr die charakteristische Florhefe bleibt. Die spontane Ausbildung der Hefe auf der OberflĂ€che isoliert den Weißwein von der Luft, verhindert die Oxidation, entzieht ihm Alkohol und fĂŒhrt ihm typische Geschmacksstoffe zu.

Traditionell reift Sherry in ĂŒbereinander gelagerten Fassreihen unterschiedlicher Reifestadien. In der untersten Reihe befindet sich der Ă€lteste und in der obersten Reihe der jĂŒngste Wein. Das sogenannte Solera-System beschreibt die regelmĂ€ĂŸige Durchmischung aller vorhandenen JahrgĂ€nge miteinander. Das macht den Sherry so besonders.

Warum gibt es so viele Sherrysorten und was sind die Unterschiede?

Sherry gibt es in vielen Varianten. Das liegt an den leicht abweichenden Bedingungen im Anbaugebiet und in feinen Abweichungen beim Herstellungsprozess. Du findest Unterschiede im Alkoholgehalt, bei der Reifedauer und im Oxidationsgrad. Die bekanntesten Handelsbezeichnungen sind Fino, Oloroso, Manzanilla und Amontillado. Wir möchten an dieser Stelle auf die zwei wichtigsten Vertreter nÀher eingehen:

Fino – der „Feine“

  • ein hellgelber, trockener Sherry
  • ohne oxidativen Einfluss unter dicker Hefeschicht gereift
  • Reifung: mindestens 3, maximal 10 jahre
  • Alkoholgehalt: meist 15%, bis zu 18 %
  • Eignung: als Aperitif und zum Essen

Oloroso – der „Duftende“

  • ein bernsteinfarbener, krĂ€ftiger Sherry
  • unter oxidativen Einfluss ohne Hefeschicht gereift
  • LagerfĂ€higkeit: bis 100 Jahre
  • Alkoholgehalt: zwischen 17% und 20%
  • optimale Trinktemperatur: 12–16 °C

Wichtige Kaufkriterien – SherryglĂ€ser vergleichen

Beim Kauf von SherryglĂ€sern achtest du auf die Form, die FĂŒllmenge und das Material. Das sind wichtige Kriterien, die deine Entscheidung unterstreichen.

Form

SherryglĂ€ser sind tulpenförmige GlĂ€ser, die sich nach oben verjĂŒngen und so das Bouquet auffangen. Sie haben einen langen Stiel. Wir empfehlen dir unbedingt GlasgefĂ€ĂŸe in Tulpenform, weil sie das Aroma voll entfalten. SherryglĂ€ser sehen ein bisschen aus wie PortweinglĂ€sern, sind aber schlanker und höher.

FĂŒllmenge

SherryglĂ€ser sind mit einem Volumen von 80 – 160 ml deutlich kleiner als WeißweinglĂ€ser. Du fĂŒllst Sherry-Wein nur bis etwa zur HĂ€lfte des Glases ein, damit der Wein sich entfaltet. Wenn du also ein Sherryglas mit 140 ml FĂŒllmenge hast, trinkst du aus diesem Glas 70 ml Sherry.

Material

SherryglĂ€ser können verschiedene GlasqualitĂ€ten haben, weil sie aus unterschiedlichen Rohstoffen hergestellt sind. Einfaches Glas wird industriell gepresst, ein einfaches und gĂŒnstiges Herstellungsverfahren. Kristallglas hat einen geringen Bleioxidgehalt, ist recht stabil und gut lichtdurchlĂ€ssig. Die beste QualitĂ€t hat Bleikristall. Es hat mindestens 20% Bleioxidanteil und ist dadurch weicher.

KriteriumHinweise
Material
  • Industrieglas
  • Kristallglas
  • Bleikristallglas
Form
  • tulpenförmiger Kelch
  • langer Stiel
FĂŒllmenge
  • Volumenangabe vom Hersteller beachten
  • meist zwischen 80 ml und 160 ml

Reinigung und Pflege der SherryglÀser

SherryglĂ€ser haben eine leicht zu reinigende GlasoberflĂ€che. Wir empfehlen zur lĂ€ngeren Haltbarkeit Pflege mit SpĂŒlschwamm, Poliertuch, SpĂŒlmittel und KlarspĂŒler.

Handreinigung

Du kannst jedes Glas mit der Hand waschen. Dazu benutzt du einen Schwamm, einen Lappen oder eine weiche BĂŒrste. HartnĂ€ckige Flecken wie Lippenstiftreste entfernst du unter fließendem Wasser mit der rauen Seite vom Schwamm.

Maschinenreinigung

In den Herstellerangaben findest du heraus, ob deine SherryglĂ€ser in die SpĂŒlmaschine gehören. Bei den meisten Glasprodukten ist das der Fall. Wir empfehlen einen fĂŒr die SpĂŒlmaschine geeigneten Geschirrreiniger und einen KlarspĂŒler, um kalkige Flecken zu vermeiden.

Beliebte Hersteller – Leonardo, , Spiegelau & Nachtmann, Riedel

Du kannst alle Hersteller sehr gut vergleichen. Nimm dir genĂŒgend Zeit, um hochwertige SherryglĂ€ser zu finden, die dir lange Freude bereiten. Wir haben fĂŒr dich beliebte Hersteller aufgelistet und fassen diese in einer Tabelle zusammen:

HerstellerBesonderheiten
Schott-Zwiesel
  • langjĂ€hrige Tradition
  • internationale GeschĂ€ftsbeziehungen
  • zeitlos-moderne Designs
  • MarkenqualitĂ€t
Leonardo
  • gehört zu Europas fĂŒhrenden Glasanbietern
  • 150 Jahre Erfahrung
  • hoher QualitĂ€tsanspruch
  • beliebte MarkenglĂ€ser
Stölzle Lausitz
  • bringt edle Glasprodukte auf den Tisch
  • hohe QualitĂ€tsansprĂŒche
  • traditionelle Glasmacherkunst
  • die Form folgt der Funktion
Rosenthal
  • hochwertige Glaswaren
  • bayrische Tradition
  • klassische Designs
Spiegelau & Nachtmann
  • hochwertige Materialverarbeitung
  • MarkenqualitĂ€t
  • elegantes Geschirr
  • kreative Tischideen
Villeroy & Boch
  • Premiumprodukte
  • Mix aus deutscher GrĂŒndlichkeit und französischer Finesse
  • emotionale Tischkultur
  • traditionelles Glashandwerk
Riedel
  • nachhaltige Produktion
  • edle Kristallglasprodukte
  • stilvolle Designs
  • Sherryglas Modell: Sommeliers Rheingau

FAQ – die wichtigsten Fragen zu SherryglĂ€sern

FrageAntwort
Wie sehen SherryglĂ€ser aus?SherryglĂ€ser sind schlank, hoch und haben einen tulpenförmigen Kelch mit einem langen Stiel. Sie sind kleiner als WeißweinglĂ€ser und haben ein wenig Ähnlichkeit mit PortweinglĂ€sern. GlĂ€ser in Tulpenform entfalten optimal das typische Sherry-Aroma.
Welche FĂŒllmenge hat ein Sherryglas?Die FĂŒllmenge kann je nach Hersteller und Vorlieben zwischen 80 ml und 160 ml variieren. Alle GrĂ¶ĂŸen zwischen diesem Bereich sind geeignete SherryglĂ€ser. Traditionell fĂŒllt man das Glas nur halbvoll.
Wo kannst du SherryglĂ€ser kaufen?SherryglĂ€ser kannst du online, im Einzelhandel und in FachgeschĂ€ften erwerben. Manche Markenhersteller haben sogar ihre eigenen Shops. Gut sortierte OnlinehĂ€ndler sind: Amazon und Ebay. Galeria Karstadt Kaufhof und Ikea haben eine große Auswahl an Glaswaren. Sandeman Sherry ist eine bekannte Sherry Marke, die auch das passende Sherryglas verkauft.
Was kostet ein Sherryglas?Ein Sherryglas kannst du schon fĂŒr 5 € kaufen. Es bietet sich an ein Set zu nehmen und auf Angebote zu achten. Herstellungsprozess und Materialverarbeitung sind fĂŒr Preisunterschiede verantwortlich. KristallglĂ€ser sind teurer als einfach verarbeitetes Industrieglas. MarkenqualitĂ€t hat ihren Preis und verspricht Langlebigkeit. QualitĂ€tsprodukte bestechen durch Brillanz und Eleganz, eine perfekte Kombination fĂŒr Genießer.

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